主料:
鲜虾，
6尾，
鳕鱼，
1片，
西红柿，
2颗，
法棍，
1根
辅料:
巴萨米可醋，少许蒜末，
2大匙，
黑橄榄，
5颗，
盐，
少许，
巴西里，
少许，
胡椒，
少许，
香菜，
2株，
面粉，
1盘，
橄榄油，
少许西班牙小食的做法步骤
1.切西红柿将西红柿切丁，放到水晶碗里备好。（处理西红柿的方法详看本文下方小技巧?）
2.切海鲜将圆鳕和虾仁切成丁状。
3.调味在圆鳕和虾仁上撒上盐、黑胡椒和面粉，轻轻地抓散。
4.煎食材在锅里倒入一点橄榄油，将调味后的圆鳕和虾放到锅里煎到酥脆。
5.做酱汁在水晶碗里放入蒜末，淋上橄榄油，再加上盐和黑胡椒调味。将切好的西红柿倒进来，最后加入黑橄榄、巴萨米可醋和香菜，将酱汁充分拌匀。
6.倒煎好的海鲜将煎好的圆鳕和虾倒入酱汁中一起拌匀。
7.烤面包将法棍切成薄片，放到烤箱里用155度上下的温度烤5分钟。（记得烤箱要先用155度到160度的温度预热哦）。
8.装盘将烤好的面包放到成品盘上，再把拌好的所有食材均匀地铺在面包薄片上。
9.调味收尾最后撒上一些黑橄榄、香菜碎末、橄榄油、巴萨米可醋和黑胡椒，一道色香味俱全的西班牙小食完成！（处理香菜的技巧请看本文下方小技巧?）
10.成品
小窍门&温馨提示
?怎样处理西红柿？
把西红柿切成几瓣
用勺子把西红柿里的籽和水分挖出来
这样可以减少西红柿的水分
吃起来更加爽口
?怎样处理香菜？
把香菜上的水分甩干
或者用厨纸把香菜上的轻轻水分吸干
因为香菜会切成细末洒在面包上
这样就不会有水分影响面包的酥脆
TAGS：
小吃 老人 西餐 夏季食谱 宴客菜 西班牙菜 午餐 鲜虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 海鲜饭的做法,海鲜饭怎么做,海鲜饭的做法,海鲜饭是哪个国家的,海鲜饭的做法 家常,海鲜饭西班牙语
下一篇： 改良版西班牙海鲜饭的做法,改良版西班牙海鲜饭怎么做,海鲜饭 西班牙,西班牙海鲜饭正宗做法,西班牙海鲜拌饭,正宗西班牙海鲜炒饭
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
